Fiche Conseil : Canon à mousse GEDO FRANCE

Le canon a mousse sert à nettoyer, dégraisser, désinfecter, détartrer : murs, sols, machines, véhicules, sanitaires, etc... partout où les salissures sont abondantes, adhérentes, fermentiscibles, ...

La mousse est produite par un mélange d'eau et de produit chimique moussant.
Si l'on ajoute de l'air comprimé, on obtient une mousse dite "sèche" ou "active" très performante si elle est projetée sur une surface sèche.
Dans tous les cas, il faut utiliser une lance spéciale, dite "lance à mousse" (ou une buse spéciale).

La mousse sèche ne nécessite pas d'action mécanique, elle est donc projetée à basse pression.
La mousse humide nécessitera un complément d'action mécanique : brossage ou projection sous plus grande pression (20 à 100 bars).

Qualités de la mousse :

  • Adhérence aux parois, avec infiltration dans les moindres recoins
  • Temps de contact sur les salissures élevé
  • Rapidité de traitement : 20 m2 par minute (ceci étant une moyenne)
  • Repérage visuel facile des surfaces traitées

Types de canons à mousse :

  • Canon à mousse sèche basse pression mono-utilisateur
    • canon mobile de 24, 50, ou 100 litres, relié à de l'air comprimé ou équipé d'un petit compresseur; il est conseillé d'utiliser des canons en Inox 304 ou 316. Pression de service de 4 à 8 bars
    • "Station'Mouss" basse pression fixe ou mobile, modèle spécial relié à l'air comprimé + eau + électricité; un équipement industriel très économique
  • Canon à mousse semi-sèche basse pression multipostes
    • "System Cleaner" fixe ou mobile, en moyenne pression 25 bars (action mécanique) et gros débit par lance (2 m3/h) utilisé dans les grosses unités de l'industrie agroalimentaire (investissement élevé); relié à l'air comprimé + eau + électricité
  • Canon à mousse humide basse à haute pression mono-utilisateur
    • canon basse pression à pompe manuelle
    • canon basse pression relié au réseau d'eau ("Ptit'Mouss")
    • "Station'Mouss" basse pression fixe ou mobile, reliée à l'électricité et au réseau d'eau, pour utilisation industrielle; un équipement très économique
    • canon pour nettoyeur haute pression, travaillant soit en basse pression (effet venturi) soit en haute pression, avec crépine d'aspiration ou gobelet doseur de 1 ou 2 litres
  • Nota : Centres de lavage de véhicules en libre-service (Carwash)
    • on y trouve soit un canon à mousse sèche (ce qui est rare mais très efficace), soit des injecteurs et vannes de production de mousse humide

Choix des matériaux

  • L'Inox utilisé de base est le 304. Dans certaines applications avec des produits agressifs, il est conseillé de passer à l'Inox 316
  • L'Inox supporte les produits alcalins, mais pas les produits chlorés. En cas d'utilisation d'un produit très acide, au pH élevé, choisir un canon mousse en polypropylène.

Produits moussants utilisables :

  • Dégraissant (pH basique)
  • Désincrustant (pH acide); notamment pour salissures grasses d'origine animale ou végétale
  • Désinfectant, ou bactéricide

Nota :

  • le temps d'action de la mousse peut être presque immédiat (lavage voitures) ou aller jusqu'à 10 ou 20 mn
  • penser aux contraintes de traitement des eaux usées
  • certains fabricants, comme JohsonDiversey ou Henkel, ont des produits spécifiques pour l'agroalimentaire

Pression de service

  • La pression assurant la meilleure constitution et diffusion de la mousse est celle produite par de l'air comprimé à 5-7 bars. La mousse est compacte, onctueuse et projetée avec suffisamment de puissance pour couvrir des murs et plafonds, ou l'intérieur de hottes
  • Certains matériels fonctionnent à la pression du réseau, d'autres avec un pompage manuel
  • D'autres matériels fonctionnent en moyenne pression de ± 12 bars ou ± 25 bars, et sont utilisés pour des surfaces importantes, notamment dans les abattoirs. Les matériels multi-utilisateurs fonctionnent en moyenne pression (System Cleaner) et à gros débit.

Précautions à prendre

  • Travailler chaque fois que possible en basse pression, pour éviter la formation de nuages de gouttelettes chargées de salissures qui se redéposent ensuite
  • Protéger ce qui doit l'être, notamment les coffrets électriques; éviter de projeter de la mousse même sur les coffrets les plus waterproof (IP)
  • Toujours rincer abondamment après un lavage à la mousse
  • Prévoir l'évacuation facile au sol de la mousse
  • En cas d'utilisation d'un canon de type BIO500 en débranchant l'air comprimé pendant le nettoyage, ne remplir le réservoir de produit que partiellement, afin qu'il y ait une bonne quantité d'air dans le canon; mais le temps de lavage dans ces conditions sera court.

Réglementation des canons à mousse et pulvérisateurs

  • L'utilisation de cuves sous pression est réglementée
  • Ces cuves doivent être certifiées (norme CE, TUV, etc.)
  • Tout contenant sous pression dont la contenance x pression est ≥ "80" (ex. 50 litres x 6 bars = 300) doit passer en contrôle type APAVE 40 mois (auparavant 36) après la mise en service, puis tous les 10 ans. Contrôle des soudures, du manomètre, des régulateurs et robinets. Cette règle ne concernerait toutefois pas tous les canons à mousse selon des avis autorisés.

Pour plus de renseignements sur les contrôles Apave des appareils sous pression, merci de suivre ce lien

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